جدید ترین مطالب
بخش بایگانی

دستور تهیه سالاد والدورف

جمعه 11 فروردين 1396

مواد لازم :

  • نصف فنجان سس مایونز
  • یک قاشق غذا خوری شکر سفید
  • یک قاشق چای خوری آب لیمو
  • یک هشتم قاشق چای خوری نمک
  • سه عدد سیب پوست کنده و خرد شده
  • یک فنجان کرفس نازک
  • نصف فنجان گردو خرد
  • نصف فنجان کشمش

طرز تهیه :

سس مایونز ، شکر ، آب لیمو ، و نمک را درون یک کاسه متوسط ریخته و به هم می‌زنیم تا کاملا یک دست شود.

سیب ، کرفس ، گردو و کشمش را نیز در یک کاسه ریخته و در زمان استفاده سس را اضافه می‌ کنیم. سالاد را در یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود سپس آنرا سرو میکنیم./آلامتو

آموزش تهیه کوفته بلغاری

جمعه 11 فروردين 1396

مواد لازم برای کوفته بلغاری:
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
سیر : 2 تا 3 حبه رنده شده
تلخون و مرزه : در صورت تازه بودن بک لیوان . اگر خشک بود یک قاشق غذاخوری پر
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ
سیب زمینی : یک عدد بزرگ که به صورت نگینی خرد شده
نمک و فلفل و زردچوبه و آبغوره به میزان لازم
رب یک قاشق غذاخوری
( این غذا عطر و طعم خوبی دارد )

طرز تهیه کوفته بلغاری :
گوشت و سیر و مرزه و ترخون و نمک و فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط میکنیم و ورز میدهیم و به اندازه یک گردو مواد را گلوله ای میکنیم. پیاز را سرخ میکنیم و به آن زردچوبه و فلفل اضافه می کنیم و بعد گوجه خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه کرده و درب ظرف را میبندیم و صبر می کنیم تا گوجه ها نیم پز شود . بعد گلوله های آماده شده را اضافه میکنیم و باز هم در ظرف را میبندیم و صبر میکنیم تا گلوله های گوشتی کمی به اصطلاح خودش را بگیرد سپس رب را در یک لیوان آب جوش حل کرده و نمک میزنیم و به مواد اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میگذاریم بپزد و در آخر کمی آبغوره به آن اضافه میکنیم. ( در صورت تمایل )
هنگام خوردن سیب زمینی سرخ شده را نیز به آن اضافه میکنیم .
این غذا را مانند خورشت ها با برنج میتوان خورد ./آلامتو

هرچند بعضی‌ها خوردن بستنی را محدود به گرمای هوا کرده‌اند اما تجربه یک بستی خوشمزه در هوای سرد هم خالی از لطف نیست.

آیا به دنبال جایگزین کردن یک بستنی سالم‌تر هستید؟ این بستنی انبه و ماست را امتحان کنید، همه عاشق آن خواهند شد.

به ادامه مطلب بروید

ادامه مطلب

نان تست کدو تنبل فرانسوی یک صبحانه بسیار خوشمزه است که پیشنهاد می‌کنیم یک بار هم که شده این صبحانه بسیار خوشمزه را امتحان کنید و از خودن آن لذت ببرید.

ادامه مطلب

امروز برای شما همراهان پارس ناز یک غذای فوری و بسیار مقوی و در عین حال سالم را در نظر گرفته ایم.اگر به فکر یک ساندویچ خوشمزه با طعم متفاوت برای همه اعضای خانواده بخصوص بچه‌ها هستید، لقمه‌های میگویی یک پیشنهاد ویژه است. این لقمه‌ها را به‌راحتی و در زمان کم درست کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب

لقمه‌هایی لذیذ و خوشمزه از كشور تركیه می باشد، كه به سادگی تهیه شده و طعم بی‌نظیری دارد. مشكل‌ ترین بخش این غذا، تهیه خمیر یوفكا یا فیلو می باشد كه عرضه آن در فروشگاه‌های مواد غذایی بزرگ در سراسر كشور كار را آسان كرده است

ادامه مطلب

نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ كه سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراكی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند كه ساقه جدید را درست می كنند.

ادامه مطلب

اگر شما هم دیر به منزل می رسید و برای درست کردن و تهیه شام فرصت بسیار کمی دارید ما به شما پیشنهادی می کنیم برای وعده شاماین شام سریع و سبک را تهیه کنید.

پخت ساندویچ میگو,مواد لازم برای ساندویچ میگو

ساندویچ میگو را به سرعت درست کنید

یک ساندویچ ساده و متفاوت برای شام. اگر طرفدار غذاهای سبک و البته خوشمزه برای وعده غذایی آخر روز هستید این ساندویچ بهترین پیشنهاد است.

ادامه مطلب

مواد لازم : آرد : 3 لیوان
شکر : 1/2 لیوان
تخم مرغ : 2 عدد
کره : 100 گرم
شیر ولرم : 1 لیوان
آب ولرم : 1/8 لیوان
نمک : 1/4 قاشق چایخوری
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
خمیر ترش : 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تزئین روی دونات : شکلات کاکائویی : 100 گرم
شکلات شیری : 50 گرم
ترافل : به مقدار لازم
پودر گردو یا پسته : به مقدار لازم
پودر قند : به مقدار لازم

ادامه مطلب